La chimie des huiles essentielles - Tradition et

La chimie des huiles essentielles - Tradition et innovation Les huiles essentielles sont aujourd hui omnipr sentes dans des domaines aussi divers que la parfumerie, les cosm tiques, l agro alimentaire ou la recherche pharmaceutique Un tat des lieux s imposait l initiative de Xavier Fernandez et de Farid Chemat, chimistes, biologistes et biochimistes nous livrent ici un panorama complet de la recherche dans ce secteur et analysent en d tail ses diff rents aspects scientifiques Biologie et chimie des huiles essentielles Techniques d extraction entre innovation et tradition Analyse chimique des huiles essentielles vers une qualit et une tra abilit Les applications des huiles essentiellesUn livre de r f rence indispensable aux amateurs, tudiants et professionnels qui utilisent ou travaillent avec les huiles essentiellesXavier Fernandez est ma tre de conf rences l universit de Nice Sophia Antipolis et enseignant chercheur au laboratoire de chimie des mol cules bioactives et des ar mes au CNRS Farid Chemat est directeur du Master Agro Sciences l universit d Avignon et des Pays du Vaucluse et responsable du laboratoire GREEN Groupe de recherche en co extraction des produits naturels l INRA


About the Author: Xavier Fernandez

En tant qu’auteur connu, certains de ses livres fascinent les lecteurs, comme dans le livre La chimie des huiles essentielles Tradition et innovation , qui est l’un des lecteurs les plus recherchés Xavier Fernandez auteurs dans le monde.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *